
benzoic acid
羧基直接與苯環(huán)碳原子相連接的最簡單的芳香酸。分子式 C6H5COOH。又稱安息香酸。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中,例如,在安息香膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在;在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在;在香精油中以甲酯或芐酯的形式存在;在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。
苯甲酸為無色、無味片狀晶體。 熔點 122.13℃,沸點249℃,相對密度1.2659(15/4℃)。在100℃時迅速升華,它的蒸氣有很強的刺激性 ,吸入后易引起咳嗽 。 微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學(xué)性質(zhì)相似,都能形成鹽、酯 、酰鹵、 酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng),主要得到間位取代產(chǎn)物。
最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。工業(yè)上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得;或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。
中文名稱: 苯甲酸
英文名稱: benzoic acid
中文名稱2: 安息香酸
英文名稱2: carboxybenzene
CAS No.: 65-85-0
分子式: C7H6O2
分子量: 122.13
理化特性
主要成分: 純品
外觀與性狀: 鱗片狀或針狀結(jié)晶, 具有苯或甲醛的臭味。
熔點(℃): 121.7
沸點(℃): 249.2
相對密度(水=1): 1.27
相對蒸氣密度(空氣=1): 4.21
飽和蒸氣壓(kPa): 0.13(96℃)
閃點(℃): 121
引燃溫度(℃): 571
爆炸下限%(V/V): 11
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、四氯化碳。
主要用途: 用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑。
其它理化性質(zhì): 100
健康危害: 對皮膚有輕度刺激性。蒸氣對上呼吸道、眼和皮膚產(chǎn)生刺激。本品在一般情況下接觸無明顯的危害性。
環(huán)境危害: 對環(huán)境有危害,對水體和大氣可造成污染。
燃爆危險: 本品可燃,具刺激性。
危險特性: 遇明火、高熱可燃。