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根據(jù)熱重法，用sartorius紅外水分儀MA150快速分析蘑菇干的水分含量。并以烘箱法為參考
設(shè)定實驗溫度。
實驗原理
以熱失重法為參考，通過吸收紅外射線來加熱樣品。MA150的實驗方法符合水分測定的國際
標準方法，通過加熱樣品和計算重量變化來測定樣品的水分含量，該水分儀的稱重系統(tǒng)具有
內(nèi)校功能并用溫度調(diào)整設(shè)置YTM03MA校準加熱溫度，說明該水分儀的測量結(jié)果——水分含
量具有可追溯性。
實驗設(shè)計
1． 材料及樣品
MA 150 紅外水分儀（19411791）；
玻璃纖維膜。
粉碎器
樣品：蘑菇干
樣品來源： 豐臺區(qū)CDC
2． 實驗步驟
（1） 測試準備：
A． 開機后預(yù)熱水分儀至少30分鐘
B． 樣品預(yù)處理：用攪拌器將樣品粉碎成均勻粉末狀，再將樣品粉末平鋪在樣品盤上
（2-5mm）
（2） 設(shè)定實驗程序：
A． 加熱程序：105℃
B． 實驗終點判定程序：全自動模式
（3） 開始實驗：
A． 給空白樣品盤去皮
B． 用鑷子將樣品盤放到實驗操作臺上，往樣品盤里均勻加樣（2克左右）
C． 將樣品放入樣品室
D．關(guān)閉樣品室，儀器自動開始測量
（4） 結(jié)束實驗
A． 達到終點后，實驗自動停止
B． 用鑷子取出樣品盤
C． 實驗結(jié)束時，可從顯示屏或打印報告上直接讀數(shù)
統(tǒng)計分析
統(tǒng)計實驗數(shù)據(jù)，并計算平均值。
|
樣品序號 |
樣品重量g |
溫度℃ |
試驗時間min |
水分含量% |
|
1# |
2.7 |
100 |
5.8 |
8.25 |
|
3# |
1.8 |
100 |
3.8 |
7.05 |
|
4# |
2.4 |
100 |
4.2 |
8.27 |
|
5# |
2.295 |
100 |
4.6 |
8.24 |
|
6# |
2.413 |
100 |
5.4 |
8.79 |
|
7# |
3.8 |
100 |
9.8 |
7.54 |
|
8# |
2.286 |
100 |
5.0 |
8.34 |
|
9# |
2.216 |
100 |
4.2 |
6.72 |
商品評價
實驗室純水機、超純水機
實驗室離心機
