紅外快速水份測定儀應(yīng)用報(bào)告

標(biāo)題: 鮮肉的水份測定
摘要: 使用紅外水份測定儀分析鮮肉樣品中的水份含量
樣品: 鮮肉,食品
儀器及附件: MA45
分析方法: 程序模式:全自動(dòng)
溫度設(shè)定:105℃
樣品處理: 取鮮肉少許,去皮、去筋、去肥肉,留純精肉,然后用4mm孔徑的絞肉機(jī)將該樣品絞兩次,在樣品盤中均勻鋪好。
結(jié)果:序號(hào) |
樣品重量 |
測試時(shí)間 |
含水量 |
1 |
5g左右 |
20 ~ 30 min |
73 % 左右 |
商品評(píng)價(jià)
0% 好評(píng)度 |
好評(píng)(0%) |
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中評(píng)(0%) |
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差評(píng)(100%) |
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